我做的这个是二人份哦
用料
简简单单鸡蛋西红柿烩饭的做法
鸡蛋打散,油热下锅,用筷子迅速搅散,这样等下每口都有鸡蛋呢 😃
鸡蛋炒定型盛出备用,锅里放点油下西红柿和盐,炒出红沙加水加生抽蚝油番茄沙司烧开
把饭和鸡蛋倒进去,咕嘟咕嘟
这个不用勾芡,饭下去汤自然就黏了
开吃!
小贴士
用剩饭是因为剩饭水分少,不至于下锅就变成粥