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意式香肠烤蛋/烘蛋

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.23W
意式香肠烤蛋/烘蛋的做法步骤图

很好吃也很健康的一道鸡蛋料理。
换着各种花样吃鸡蛋是健身人士的必备技能💪

用料  

鸡蛋 6个
香肠 2根
蘑菇 6个
洋葱 半个
盐 少许
橄榄油 3勺
牛奶 50毫升

意式香肠烤蛋/烘蛋的做法  

  1. 我用的是意式香肠，可以换成其他各种肠，看你喜欢
    煎熟煮熟都可以，我是用空气炸锅弄熟的✌️
    熟香肠切厚片
    烤箱预热200度

    意式香肠烤蛋/烘蛋的做法步骤图 第2张

  2. 蘑菇切薄片、洋葱切小片
    平底锅放入橄榄油，先将洋葱炒软再倒入蘑菇片炒软，关火

    意式香肠烤蛋/烘蛋的做法步骤图 第3张

  3. 鸡蛋打到碗里，充分搅匀

    意式香肠烤蛋/烘蛋的做法步骤图 第4张

  4. 将蛋液倒入烤碗

    意式香肠烤蛋/烘蛋的做法步骤图 第5张

  5. 再将炒好的洋葱蘑菇及香肠片倒入蛋液里拌匀

    意式香肠烤蛋/烘蛋的做法步骤图 第6张

  6. 放入烤箱，烤10分钟
    (喜欢奶酪的可以这时候加入奶酪碎)
    继续烤8分钟直至蛋液凝固

    如果没有烤箱可以直接放到炉子上，将蛋烘熟（可以加入50毫升牛奶以免蛋太干）

    意式香肠烤蛋/烘蛋的做法步骤图 第7张

  7. 黄灿灿的烤蛋出炉
    撒点黑胡椒、欧芹碎什么的都可以

    意式香肠烤蛋/烘蛋的做法步骤图 第8张

  8. 再来款不切碎香肠的

    意式香肠烤蛋/烘蛋的做法步骤图 第9张

  9. 洋葱和番茄炒香

    意式香肠烤蛋/烘蛋的做法步骤图 第10张

  10. 蛋液、香肠、番茄洋葱、菠菜

    意式香肠烤蛋/烘蛋的做法步骤图 第11张

  11. 200度烤20-25分钟

    意式香肠烤蛋/烘蛋的做法步骤图 第12张
Tags：意式 意式香肠烤蛋烘蛋 香肠
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