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软软糯糯——玉米红枣窝窝头

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:6.82K
软软糯糯——玉米红枣窝窝头的做法步骤图

软软糯糯的口感，
老人小孩都适合吃，
50克左右一个
配方量大概10个

用料  

糯米粉 100克
玉米面 150克
糖 25克
红枣碎 35克
水 约145克

软软糯糯——玉米红枣窝窝头的做法  

  1. 准备材料～
    红枣去核，切粒～
    将糯米粉，玉米面，糖混合

    软软糯糯——玉米红枣窝窝头的做法步骤图 第2张

  2. 一点点加入水，将混合的粉类揉成团，
    水的量要根据面粉的吸水性适度调整，水量不能太多，面团要揉的硬一些，后续好塑形。
    然后将红枣碎均匀揉进面团。

    软软糯糯——玉米红枣窝窝头的做法步骤图 第3张

  3. 盖保鲜膜静置20分钟～

    软软糯糯——玉米红枣窝窝头的做法步骤图 第4张

  4. 静置好的面团分成大小均等的15个小面团，搓圆～

    软软糯糯——玉米红枣窝窝头的做法步骤图 第5张

  5. 取一个面团用大拇指伸进面团边转边捏，捏成窝头状，捏好的窝窝头均匀排入蒸锅。

    软软糯糯——玉米红枣窝窝头的做法步骤图 第6张

  6. 盖上锅盖，水开后蒸15-20分钟即可。

    软软糯糯——玉米红枣窝窝头的做法步骤图 第7张

  7. 美味的枣香玉米窝窝头～

    软软糯糯——玉米红枣窝窝头的做法步骤图 第8张
Tags：窝窝头 红枣 玉米 软软
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