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「武汉味道😋」桂花糊米酒小汤圆（北鼎minik）

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:5.53K
「武汉味道😋」桂花糊米酒小汤圆（北鼎minik）的做法图解 做法步骤

酒酿在武汉也叫米酒,有的地方也叫醪糟,武汉的桂花糊米酒小汤圆,淡淡的桂花香和米酒香,清香扑鼻,可凉可热,又解腻,热干面的最佳cp
热干面怎么能少了一碗,桂花糊米酒小汤

用料  

藕粉（淀粉也可以） 20-30g
凉水（调制藕粉） 20克
水 300ml
桂花糖、米酒、小汤圆 适量

「武汉味道😋」桂花糊米酒小汤圆（北鼎minik）的做法  

  1. 制作步骤请参考视频

小贴士

1武汉的桂花糊米酒小汤圆,用的是藕粉,如果没有可以用淀粉代替,我视频中用的是玉米淀粉
2桂花糊的稠度根据淀粉的量调整,如果不想太浓稠,淀粉量可适当调整到20g

Tags：桂花 米酒 汤圆 minik 北鼎
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