清甜温润,红枣与枸杞具有补血,滋补肝肾的功效,加上小圆子的q弹,西米的爽滑和淡淡的桂花香……爱辽爱辽💕
用料
酒酿 | 一盒 |
桂花酱 | 适量 |
糯米粉 | 100克 |
干桂花 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
红枣 | 适量 |
西米 | 适量 |
清水 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
酒酿桂花西米小圆子汤的做法
先将糯米粉加入适量温水和面,搓成小圆子,下锅煮熟捞出过凉备用。
西米煮至无白心即可,过凉备用。
起锅,加入清水、酒酿、冰糖,水开后加入搅拌好的水淀粉,待再次煮开后加入小圆子,西米,桂花酱,红枣,枸杞,小火煮5分钟即可,最后撒入桂花🌸🌸🌸🌸