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快手早餐蛋吐司(烤箱版)

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:5.89K
快手早餐蛋吐司(烤箱版)的做法步骤图

用料  

吐司 一片
鸡蛋 一个
黑胡椒碎 少许
蛋黄酱 少许
芝士 少许

快手早餐蛋吐司(烤箱版)的做法  

  1. 吐司一片,最好选厚片的,现成的切片面包和自己切的都可以。
    在厚片面包中间按压,使面包中间低外围高。打一个鸡蛋在上面,轻轻挑破鸡蛋将蛋液尽量涂抹在整个上面。
    如果太薄可能蛋流下来,则一个鸡蛋可以涂两片面包。
    之后撒上黑胡椒碎。

    快手早餐蛋吐司(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 涂上蛋黄酱

    快手早餐蛋吐司(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 撒上芝士

    快手早餐蛋吐司(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 进烤箱。双面烤2-3分钟,下面因为没有涂蛋液,烤至下面微焦脆即可,注意别烤焦了。
    下面烤至微焦后改为上火再烤2-3分钟。
    熄火后在烤箱里可以再2分钟,这样鸡蛋可以完全凝固。如果喜欢鸡蛋流心的 可以熄火直接取出。

  5. 热气腾腾 开吃!

    快手早餐蛋吐司(烤箱版)的做法步骤图 第5张
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