很多小伙伴都希望能出一点超级简单的教程,哄家里小神兽乖乖吃饭,这次就分享一款完全没有任何难度的卡通鲜肉包子,萌萌哒白胖胖小熊惹人爱,大人小孩都喜欢~
这款小熊造型卡通包无需调色,装饰部件用的也是家里常见的食物,操作起来非常简单快捷。我用的是鲜肉馅,也可以换成别的自己喜欢的各类馅料。自己在家做更加安全健康,吃了放心哦~
用料
包子皮 | |
新疆面粉(西域日记) | 200克 |
酵母 | 2克 |
糖 | 3克 |
温水 | 100克 |
包子馅 | |
鲜肉馅 | 160克 |
装饰 | |
芝士片 | |
海苔 | |
火腿片 | |
番茄酱 | |
鲜嫩美味卡通包子🐻馋哭隔壁小孩㊙️巨简单的做法
✅【包子皮】所有食材混合,和面成白胖胖光滑面团,盖保鲜膜35°C发酵40分钟,发至1.5~2倍大。
✅排气后,分割揉圆,分出8个35克大圆球。
✅擀皮,包入20克馅,捏出包子褶。
✅包子顶部刷水,搓2个1克的小圆球粘上做熊耳朵。
✅35°C发酵10分钟,大火蒸20分钟。
✅分别用芝士片、海苔、火腿肠、番茄酱装饰小熊五官。
✨BlingBling~
✨BlingBling~
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