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大麦若叶包

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.51W
大麦若叶包的做法图解 大麦若叶包的做法步骤

家人都爱吃包子，于是我一个南方女人开始了包子制作之路，一发不可收拾啊。

用料  

大麦 20克
糖 10克
奶粉 30克
面粉 500克
酵母 5克
水 250毫升

大麦若叶包的做法  

  1. 和面，发酵至2倍大，再排气揉面15分钟

    大麦若叶包的做法图解 大麦若叶包的做法步骤 第2张

  2. 手工制作出各种造型，图还有山药粉和灵芝孢子粉的面团共同完成作品

    大麦若叶包的做法图解 大麦若叶包的做法步骤 第3张

小贴士

揉面时间30分钟，发酵再揉15分钟
温水上锅二次发酵20分钟。开大火蒸15分钟。闷5分钟。出锅。吃不完的冷冻，吃时蒸10分钟。

Tags：若叶包 大麦若叶包 大麦
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