黄瓜凉性,鸡蛋热性,二者中和,老少孕妇皆宜
用料
黄瓜鸡蛋早餐饼的做法
黄瓜切丁,用搅拌机打成泥汁,拌入面粉,加入盐,拌成糊状,无颗粒状态
电饼铛或锅烧热,倒入少量油,舀一勺面糊,均匀摊开,待面糊稍微凝固,磕一个鸡蛋拨匀。
按自己喜欢的造型摆盘
小贴士
锅油可加可不加