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超级软的发面早餐饼

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.8W
超级软的发面早餐饼的做法步骤图

用料  

面粉 300克
60度热水 240克
酵母 3克
盐 3克
油 适量

超级软的发面早餐饼的做法  

  1. 酵母用热水化开，用筷子搅动和面。
    *我经常做面包，图省事只用耐高糖酵母，如果家里没有的，用普通酵母，用40度左右温水化开和面

    超级软的发面早餐饼的做法步骤图 第2张

  2. 盖盖儿发酵两倍大，我一般都晚上和面，室温发酵，早上做，这个饼还是挺快的

    超级软的发面早餐饼的做法步骤图 第3张

  3. 做之前用筷子搅动排气，撒上干面粉

    超级软的发面早餐饼的做法步骤图 第4张

  4. 擀成长方形饼，抹油，撒盐也可以做葱花饼，椒盐饼

    超级软的发面早餐饼的做法步骤图 第5张

  5. 卷成长条，分剂子按扁下锅烙

    超级软的发面早餐饼的做法步骤图 第6张

  6. 整形差点意思，但是一点也不影响它松软好吃😄

    超级软的发面早餐饼的做法步骤图 第7张

小贴士

面团不撒干面粉，用油也可以防粘

Tags：发面 早餐
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