上半年疫情期间在家上课,老师给孩子布置的作业“给爸爸妈妈做早餐”,今天是2020年最后一天打算记录下来,珍贵的亲子回忆。。。
用料
南瓜 | 350克 |
面粉 | 250克 |
糯米粉 | 40克 |
酵母 | 8克 |
牛奶 | 73克 |
玉米油 | 20克 |
白糖 | 40克 |
营养早餐南瓜糕&南瓜糊的做法
没拍照片直接视频截图了^_^
把两份南瓜一起放进去蒸20分钟。
先把其中一份蒸熟的南瓜+牛奶及其他所有材料一起放厨师机柔成团。
倒入8寸蛋糕磨具放烤箱发酵30分钟左右。
把发酵至2倍大的南瓜面团放入红枣,烤箱蒸20分钟。
蒸蛋糕的时候做南瓜糊:
材料:南瓜100克,马蹄5-6个,口菇5个,冰糖15克,土豆半个,水适量。
除冰糖外其他材料放料理机磨碎。
冰糖+所有材料一起放锅里大火煮开后中火10分钟左右,一边煮一边搅拌。
帮小朋友切的水果,摆了个水果盘^_^
小贴士
南瓜糊比较随意可以添加点牛奶或芝士小朋友更喜欢哦💕