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荠菜炒蛋(野生芥菜)

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.01W
荠菜炒蛋(野生芥菜)的做法步骤图

外公是一个乡镇,山上沟边长了很多野菜、很多中药。

乡镇一路走着,外公和我介绍这个是作为什么入药有什么功效。

那天我说荠菜城市卖的可贵了,
外公说“在中药里如果纪录有中药成分自然是贵的。”

我想外公如果是生在我这个时代,应该是一名好医生。❤️

用料  

荠菜 适量
鸡蛋 1个
少许
黑胡椒粉 少许
蚝油 少许
适量

荠菜炒蛋(野生芥菜)的做法  

  1. 荠菜剁碎和鸡蛋打散、加入盐、蚝油、黑胡椒、少量油、搅拌均匀。

    荠菜炒蛋(野生芥菜)的做法步骤图 第2张
  2. 中火煎制~

    爸爸很爱吃❤️

    荠菜炒蛋(野生芥菜)的做法步骤图 第3张
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