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春游秋游的主食就是它-鸡蛋单饼煎 凉了也好吃 快手早餐～

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.1W
春游秋游的主食就是它-鸡蛋单饼煎 凉了也好吃 快手早餐～的做法步骤图

自创，孩子春游带饭很适合，不容易坏，凉了也好吃～

用料  

鸡蛋 2个
盐 适量
葱花 适量
火腿 适量
单饼 1包
花生油 适量

春游秋游的主食就是它-鸡蛋单饼煎 凉了也好吃 快手早餐～的做法  

  1. 将鸡蛋打到碗中，火腿、葱花切丁，放到碗里，加一点盐搅匀备用。
    单饼最好是方的，方便操作，圆的也可以啦～
    平底锅小火，放一点油，将单饼放入煎一下，热了后翻面(这一步是为了加速后面蛋液的凝固)，在单饼的一半倒入预先拌好的蛋液，将另一半盖上，小火煎。

    春游秋游的主食就是它-鸡蛋单饼煎 凉了也好吃 快手早餐～的做法步骤图 第2张

  2. 蛋液凝固后翻面，两面都煎得黄黄的就可以出锅了。

    春游秋游的主食就是它-鸡蛋单饼煎 凉了也好吃 快手早餐～的做法步骤图 第3张

  3. 脆脆香香的，很好吃，早餐就是它了～

    春游秋游的主食就是它-鸡蛋单饼煎 凉了也好吃 快手早餐～的做法步骤图 第4张

小贴士

全程小火，火大的活外面糊了，里面蛋液还没凝固。用电饼铛最好，蛋液更容易凝固，操作更简单方便～

Tags：单饼 主食 秋游 快手 春游
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