上班族女人,每天做一顿营养好吃的早餐是关于做家务的美好期待。喜欢用吐司做出来的各式快手早餐,看的早餐日剧《深夜食堂》,觉得这个三明治非常适合夏季早餐。
用料
煮熟白鸡蛋4 | 个 |
沙拉酱1 | 勺 |
白胡椒粉 | 勺 |
盐 | 一小勺子 |
吐司片 | 一包 |
懒妈妈快手早餐--- 鸡蛋三明治的做法
煮熟的鸡蛋捣碎,颗粒大小根据自己喜欢啦。撒上胡椒粉,盐和色拉酱,搅拌均匀。
鸡蛋碎包入吐司片,压紧。
切掉吐司边,再切成三角或者其他自己喜欢的形状,摆盘。
剩下的碎边可以做成吐司布丁,又成另一道美味早餐!
小贴士
鸡蛋碎要拌成稍有糊状,容易包起来。否则,一切就散了。