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「拜托了冰箱」鸡酱芥

栏目: 冰箱食谱 / 发布于: / 人气:9.5K
「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法步骤图

快手的鸡肉料理，自己做了下很好吃

用料  

鸡胸 大葱
青辣椒 大蒜
蛋黄 柠檬
大酱 酱油
糖 盐（个人口味调整）
黑胡椒粉（个人口味调整） 意面（个人喜好）

「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法  

  1. 水中放酱油，大葱切长条煮

    「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法步骤图 第2张

  2. 油锅中放入捣碎的辣椒和大蒜，大酱炒

    「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法步骤图 第3张

  3. 碗中加入蛋黄和酱油

    「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法步骤图 第4张

  4. 辣炒的大酱加水过滤，倒入蛋黄液中

    「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法步骤图 第5张

  5. 放入黄芥末，放在煮沸的锅上，加白砂糖和柠檬汁

    「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法步骤图 第6张

  6. 熟鸡胸，敲打撕碎

    「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法步骤图 第7张

  7. 焯好的大葱放入冰水冷却

    「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法步骤图 第8张

  8. 大葱切适当大小，加鸡胸和酱拌好，可以加入胡椒粉

    「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法步骤图 第9张

  9. 摆盘，撒芝麻

    「拜托了冰箱」鸡酱芥的做法步骤图 第10张

小贴士

酱要隔水加热熟透

鸡蛋要新鲜

可以加入意面，蝴蝶面，贝壳面之类的会很好吃

Tags：冰箱 拜托 鸡酱
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