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E35郑昌旭：牛肉冰拜『拜托了冰箱』

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.01W

E35郑昌旭：牛肉冰拜『拜托了冰箱』的做法步骤图

将牛肉和蔬菜煮熟，放凉后蘸香香的酱料吃的冰火锅。

用料

胡萝卜	芝麻
萝卜	沙拉酱
海带	酱油
油菜	糖
白菜	食醋
西葫芦	日本大酱
鸡蛋	蒜
牛上腰肉

E35郑昌旭：牛肉冰拜『拜托了冰箱』的做法

用海带熬汤，捞出海带放盐，切好的胡萝卜跟萝卜煮熟。
西葫芦，白菜，油菜切好放锅里煮。煮好后放冰水里。
芝麻，沙拉酱，酱油，糖，食醋料理机搅拌做成芝麻酱
鸡蛋黄，日本大酱，酱油，大蒜混合后用搅拌机搅拌。然后混合醋，蒜泥，糖后做大酱酱汁。
牛上腰肉切细后，在煮过菜的水里稍微煮熟，放到冰水里。
盘里装去除水分的蔬菜，上面放牛上腰肉。撒上芝麻油，和酱汁一起摆盘。

Tags：拜托冰箱 E35 冰拜郑昌旭

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