百合清肺火、陈皮可以化痰理气,配在一起,即养阴、又化痰
用料
百合陈皮西米红豆糖水的做法
把红豆洗干净,用水浸泡一晚
陈皮泡软,用小刀刮去白瓤,切丝把红豆、百合、陈皮洗干净倒入电饭煲内,加水,按下煲粥键,设1个半小时
待煮沸后加入冰糖、西米
小贴士
西米不能冷水下锅,不然会糊