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电饭煲少油少糖脏脏包

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:1.2W
电饭煲少油少糖脏脏包的做法步骤图

用料  

面粉 300克
鸡蛋 1个
2克
1克
牛奶 75克
红糖 15克
可可块/粉 10克
酵母 1.5克
各种坚果 若干

煲少油少糖脏脏包的做法  

  1. 微波加热牛奶20秒化可可块和红糖,可可块可用可可粉代替。

  2. 将除牛奶混合液以外的其他原料混合,加牛奶混合液,搅拌均匀,揉成面团,揉5到10分钟。

  3. 放烤箱发酵,大约40分钟,发酵至两倍大即可。

  4. 取出发酵好的面团,二次揉制排气,分成几个小面团,放烤箱二次发酵20分钟,仍发酵为两倍大。

  5. 将小面团取出,用擀面杖擀成长椭圆形,撒少许坚果碎如葡萄干,腰果碎,花生碎,核桃碎,卷起成型,放电饭煲内,将电饭煲内胆放置烤箱内,第三次发酵10分钟。

  6. 将内胆从烤箱拿出,放入电饭煲内,按下煮白米饭按键,约44分钟后完成。出来后可以再撒一些可可粉,大功告成。

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