这个五颜六色杂锦饭,其实也是懒人快手饭,只有把所有材料放到电饭煲就可以了。夏天天气热,小孩都不怎么爱吃饭,可是每次弄这个饭,我家小子就会吃满满两大碗。
用料
腊肠(或火腿肠) | 1根 |
玉米 | 半根 |
红萝卜(或南瓜) | 半根 |
香菇(或香信) | 4朵 |
虾米 | 一把 |
米 | 3杯 |
豆角粒(或青豆1把) | 3条 |
小洋葱 | 1个 |
五颜六色杂锦饭的做法
把所需材料全部切粒
起油锅爆香小洋葱
把所有材料混在一起炒,加生抽和蚝油(因为不加盐,所以生抽要加多点)
等电饭煲饭煮开了,把所有材料倒到电饭煲,静待饭熟。
熟了,翻拌均匀
开吃咯!五颜六色,是不是很有食欲呢?
生活需要多点色彩哦!
小贴士
1、所有材料最好要炒一下。
2、材料不是一成不变的,可以再加土豆粒,青椒粒,牛肉粒。但是虾米和香信(香菇)一定要有,不然,这饭不够香气。
3、要等电饭煲把饭煲到水开了再放材料进去。