活耳桂圆红枣羹

用料  

活耳桂圆红枣羹的做法  

1. 冷冻室取出活耳，水龙头下淋十几秒钟解冻，剪去屁股黄色部分，撕成小朵泡发10分钟。

2. 将桂圆、红枣、金边玫瑰清洗干净备用。

3. 将所有材料放入电饭煲，加入适量清水开炖。炖20分钟，放入适量冰糖，再炖10分钟。

4. 然后放入洗好的枸杞，煮开即可。新鲜的白木耳炖起来可以媲美燕窝，满满的胶原蛋白。适合女性滋补、美白养颜。

5. 需要活耳的亲可以添加我微信，13372375191，备注下厨房。

小贴士

三分之一朵刚好够一家三口。