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果粒松香包（电饭锅版）

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:3.17W
果粒松香包（电饭锅版）的做法步骤图

香，松，软，有营养。
制作非常简单，不需要揉面，不需要烤箱，只要一个电饭锅就行了。 推荐给大家。

用料  

高筋面粉 130克
黄油 30克
细砂糖 15克
盐 1.25克
干酵母 2克
牛奶 60克
全蛋液 15克
葡萄干 15克
核桃仁20克

果粒松香包（电饭锅版）的做法  

  1. 馅料：葡萄干洗净，核桃仁掰碎，混合，准备好。

    果粒松香包（电饭锅版）的做法步骤图 第2张

  2. 盐和黄油投放面粉中，搓均匀。呈现返潮的玉米粉的手感。

    果粒松香包（电饭锅版）的做法步骤图 第3张

  3. 鸡蛋、酵母、牛奶、糖混合搅拌。

    果粒松香包（电饭锅版）的做法步骤图 第4张

  4. 倒入面粉中。

    果粒松香包（电饭锅版）的做法步骤图 第5张

  5. 揉成软滑的面团。只要揉匀就行，不需要出膜。

    果粒松香包（电饭锅版）的做法步骤图 第6张

  6. 拍成饼，包上一半的馅料。

    果粒松香包（电饭锅版）的做法步骤图 第7张

  7. 像包包子那样，把馅包起来。

    果粒松香包（电饭锅版）的做法步骤图 第8张

  8. 再按扁。

    果粒松香包（电饭锅版）的做法步骤图 第9张

  9. 把剩下的一半馅放上。

    果粒松香包（电饭锅版）的做法步骤图 第10张

  10. 重复7，再把馅包起来。

    果粒松香包（电饭锅版）的做法步骤图 第11张

  11. 翻转面团，褶子朝下，放置在电饭锅中，按压成厚饼。盖上盖子，发酵1-2个小时。面饼蓬松胀大2倍-2.5倍时，启动蛋糕键，烘焙30分钟。开锅，表皮刷一层全蛋液，翻面，继续烘焙10分钟，两面金黄，就完成了。

    果粒松香包（电饭锅版）的做法步骤图 第12张

  12. 也可以刷好蛋液放在光波炉上，180度烤5分钟，给表皮上色。

    果粒松香包（电饭锅版）的做法步骤图 第13张

  13. 松软的口感。满屋飘香。

    果粒松香包（电饭锅版）的做法步骤图 第14张

小贴士

一个人的量，两个人省着吃，可以按此比例加倍的量制作。

Tags：松香 电饭锅 果粒
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