谁谁谁…谁的后裔…饼干的后裔…
完全是看到美姗胖@姗胖胖 的老公卷后萌发的想法…💡
主要是我属于那种蛋糕卷老是卷很丑的人…
又想做关于“老公”的甜点…带给好朋友们,
诶~想到饼干、曲奇什么的更好操作更简单…还方便携带,
于是就试了试它…
结果第二天带给朋友们吃她们都很爱,
小侄子看到这样的花俏饼干也很开心~吃个不停…
于是我觉得,这个可以有诶😋
记录一个,制作了一次,晚上拍的照片~步骤图不齐也不太好…
以后慢慢补。
用料
鸡蛋(较小的) | 1个 |
低筋粉 | 100g_110g(太湿了可以自行加一点儿) |
杏仁粉 | 25g |
黄油 | 80g |
糖粉 | 30g(可以自己添加,30g很不甜,因为我不爱甜) |
抹茶粉 | 5g |
可可粉 | 5g |
迷彩饼干 btw:是不是可以叫…老公饼干的做法
前面没有拍步骤图~
黄油软化后加入糖粉搅拌均匀…接着加入蛋液,搅拌均匀~
然后筛入低粉和杏仁粉搅拌均匀。
将面团分成三份,差不多等份就行~其中两份分别加入可可粉和抹茶粉揉匀。
接下来我用了两种办法混合面团使它出迷彩图案~发现两种出来差不多。大家都可以试试。
1、三色面团均搓成条~将三色的条合在一起。
中间切断后、再这样叠在一起~搓成长方形
2、第二种办法之间三个面团扭在一起~
无论你爱哪一种~最后把它整形好,放入冰箱冷冻1小时
1小时后取出~
烤箱预热180度
切块、烤箱预热完成后送入烤箱中层、上下火…12-15分钟即可。
(各家烤箱脾气不一样,建议不要一下子时间太长烤过了~)
取出晾凉即可~
失心疯的欧巴饼干💕
啊~张嘴…
哈哈哈…男票看到这个菜谱,会打我吗!?😂