煮了很久,酒酿粥煮出了胶质,满屋飘香,哇哈哈~
用料
三色米酒酿小圆子的做法
三色米淘好,放入电饭煲;
倒入100ML水,200ML酒酿汁,煮粥,水不用太多因为后面还有小汤圆的汤汁;
大火煮开后转小火一个小时;
另取100ML水+100ML酒酿汁,当液体沸腾时倒入小圆子,小圆子浮在水面上时马上关火;
小圆子连汤带水倒入三色米中,搅拌,可以吃了!!