豆豉辣椒五花肉

从妈妈那儿学来的简单蒸菜。

用料  

豆豉辣椒五花肉的做法  

1. 五花肉切片，用一点点盐、酱油、豆豉、花椒，腌一会儿。
   
   

2. 干菜洗一洗后，铺在碗底。
   将腌过的五花肉铺在干菜上，加上几个撕开的干辣椒。

3. 加水没过碗内的食材，放入适量的盐。
   

4. 让它们去微波炉里转四分钟，然后，拿出来，翻动一下，再四分钟。
   

5. 然后，把它放在电饭煲里与米饭同煮。
   米饭熟了，菜了好了。
   出锅       ㄟ(￣▽￣ㄟ)
   

6. 很多肉的菜，搭配一个清爽的丝瓜汤总是没错的～