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电饭锅版煲仔饭

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:2.95W
电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃

炎热的夏天，厨房像蒸笼一般，能用心做饭的只有真爱了

用料  

大米 3杯
胡萝卜 1根
青菜 10棵
腊肠 2根
鸡蛋 2个
味极鲜 2勺
耗油 1勺
白糖 1勺
香油 半勺

电饭锅版煲仔饭的做法  

  1. 大米淘洗干净，加入比平时量少一点的清水，滴入植物油几滴抓匀，这样蒸出的米饭颗粒分明有光泽。

    电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 小米电饭煲精煮模式，开始煮饭。

    电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 胡萝卜切片，焯水

    电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 青菜焯水

    电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 重口味的我用的是四川麻辣肠，切片

    电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 味极鲜，耗油，糖，香油，少量清水拌匀。

    电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 蒜切末，姜切丝

    电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 收拾完配料，陪孩子玩会，等蒸饭时间还剩10分钟的时候，把辣肠，青菜，胡萝卜铺在米饭上边，中间打两个鸡蛋，淋上调好的酱汁，继续蒸。

    电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 又蒸了10分钟。开锅，鸡蛋熟了已经。喜欢吃焦脆锅巴的可以再蒸一会？

    电饭锅版煲仔饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

小贴士

麻辣鲜香的煲仔饭，最适合闷热的下雨天了，配上一碗紫菜蛋花汤，感觉不要太爽！这个菜谱比较简单，不耽误带孩，收拾菜的功夫还能来逗逗孩子，不用一直呆在闷热的厨房。外边雨下的更大了，打开窗户丝丝凉意，娃爸爸马上就下班回来了！带着孩子看会雨，等他回来开饭！

Tags：电饭锅版煲仔饭 煲仔饭 电饭锅 好吃
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