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电饭煲高筋面粉黄油蛋糕

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:7.35K
电饭煲高筋面粉黄油蛋糕的做法步骤图

教你在没有烤箱，低筋面粉不够的情况下做蛋糕呢。
调制比例：高筋面粉和淀粉为1:1时，即可转为低筋。
牛奶：蛋黄糊时，要看面粉吸水度，吸度越高，水分比例越高，自己看着办。
提示：此菜谱不适合新手😊。适合能盲做戚风的朋友。

用料  

鸡蛋 5个
淀粉 50克
高筋面粉 50克
黄油 40-50克（建议一定用黄油）
牛奶 30克（看面粉吸水度）
白砂糖 50-60克

电饭煲高筋面粉黄油蛋糕的做法  

  1. 过程略，本菜谱不适合新手，本人太懒了

    电饭煲高筋面粉黄油蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 略

    电饭煲高筋面粉黄油蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 略

    电饭煲高筋面粉黄油蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 刮刀没有，只好用锅铲替代。┐(´-｀)┌

    电饭煲高筋面粉黄油蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 没有烤箱，因为电饭煲温度不够，所以不够饱满，但是味道还是很棒。电饭煲用时间40-45分钟。

    电饭煲高筋面粉黄油蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 开吃

    电饭煲高筋面粉黄油蛋糕的做法步骤图 第7张

小贴士

电饭煲也一定要预热15分钟

Tags：电饭煲 高筋 黄油 面粉 蛋糕
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