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太极菇酿

栏目: 电蒸锅食谱 / 发布于: / 人气:2.78W
太极菇酿的做法步骤图,太极菇酿怎么做好吃

形式太极的菇酿,有虾的鲜,也有香菇香味

用料  

香菇 6个
虾仁 6个
鹌鹑蛋 6个
香葱 少许
食盐 一小勺
绍兴黄 两小勺
清酱油 两小勺
一小勺
香料 少许

太极菇酿的做法  

  1. 香菇洗净去蒂,然后摆盘待用。虾仁洗净用厨房纸巾吸干,放入黄酒及清汤酱油和汤、食盐,腌制十五分钟。

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  2. 腌制十五分钟过后取出放在香菇上,摆放整齐。

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  3. 倾斜虾仁,将鹌鹑蛋挨个打入,摆放整齐之后上锅,水开之后清蒸十分钟。

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  4. 取出装盘,虾仁上撒少许青葱及香料。上桌!

    太极菇酿的做法步骤图,太极菇酿怎么做好吃 第5张