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发表于:05-04
曾经因为不会拍青瓜,被同事笑话了好久。去年因为缘分认识了一群美食DIY达人,深受感染,如是也深爱上了美食DIY!为自己的家人制作健康的美食!用料辣椒(根据自己喜欢的辣选择辣椒)500g牛肉(猪肉)40...
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发表于:12-23
这个猪肉辣椒酱很是好吃,万能拌酱。粉面伴侣!用料辣椒面1斤猪肉200克姜70克蒜100克糖2勺盐适量料酒2勺味极鲜酱油3勺豆豉150克八角2个桂皮1块香叶3片菜籽油一斤半花椒1把超好吃的猪肉辣...
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发表于:07-03
猪肉经常用猪前腿以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S2E12.160607砂锅猪肉:烤猪肉薄饼&烤猪肉饭团:用料【烤肉调味酱】姜末少许韩式酱油1/4杯料酒1/4杯白糖1/4杯葱碎1杯梨汁1杯胡...
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发表于:03-24
授之以鱼,不如授之以渔。写给千里之外的宝贝。用料猪肉1千克辣椒1.5千克王致和黄干酱四分之三盒油100克甜面酱四分之三袋蒜1头芝麻100克白糖半汤勺醋半汤勺鸡精1勺猪肉辣椒酱的做法1,肉...
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发表于:06-09
用料牛腱400克辣椒(很辣的那种尖椒)1只或以上大蒜一头鹌鹑蛋按照喜爱程度添加香油少许生抽适量冰糖适量花椒适量辣椒酱牛肉的做法牛肉洗净焯水,撇掉血沫。切成大块。锅烧热,放花生油混合香...
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发表于:09-16
每次做完拿去科室都是一抢而空,分享一下,让喜欢吃辣酱的朋友都可以吃到用料猪肉或牛肉500克黄豆酱(马大嫂)一盒半到两盒生姜250克大蒜头250克泡发香菇(干)250克豆豉50克花生米若干油750克郫...
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发表于:07-15
用料牛肉500克干辣皮子300克小米椒300克黄豆适量(可加可不加)豆豉适量大蒜5头生姜一块芝麻适量甜面酱4-5勺(吃汤饭勺子)盐适量糖小半碗鸡精适量白酒三小杯(喝白酒的小杯子)海天黄豆酱(原味)适量...
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发表于:08-09
用料猪五花适量葱姜蒜适量青椒适量凤球唛鸡精适量油豆豉适量辣椒炒猪肉的做法青椒洗净去籽去头尾滚刀切片,猪五花切小块姜蒜拍扁切小粒,葱切小粒辣椒剪段热锅倒少许油下肉块煸炒片刻倒入...
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发表于:08-23
用料猪肉1500克豆瓣酱450克生抽8勺料酒3勺白糖20克白芝麻50克油3000克姜一小块甜面酱一袋子辣子面看自己心情青椒8个花椒2把桂皮5块八角5个辣猪肉酱的做法搅碎我太懒了搅碎的你们不嫌...
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发表于:06-17
陕西印象超爱吃馒头夹辣酱(肉酱辣子),再加一片带皮肘子肉(大荔带把肘子),一口咬下去,那叫一个美味😋😋用料猪肉100g榨菜适量葱适量辣椒面适量甜面酱20g香辣猪肉酱/肉酱辣子的做法葱切碎,榨菜切...
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发表于:03-18
用料牛肉(猪肉)500克菜籽油250克姜20克蒜250克鲜辣椒300克黄豆酱250克糖6克盐12克花生碎40克熟芝麻20克香辣牛肉(猪肉)酱的做法花生烤熟去皮拍碎,白芝麻炒熟备用姜、蒜切成末辣椒切碎,牛...
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发表于:12-30
🌶🌶🌶立秋后的红辣椒用料香菇10朵牛肉两斤辣椒五斤蒜一斤姜一斤油3-4斤糖200-400克适量陈醋500克适量盐300克适量甜面酱+豆瓣酱一斤熟芝麻一斤味精50-100克辣椒酱/香菇牛肉辣椒酱的做...
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发表于:11-20
用料韩式辣酱2勺生抽2勺可乐2勺代糖1勺蒜泥2勺料酒1勺辣椒面适量香油半勺烧烤之鸡肉猪肉万能辣椒酱的做法300g鸡肉三勺酱,200g五花肉2勺酱抓匀腌制30分钟...
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发表于:12-02
油泼辣子做法:用料猪肉片8片辣椒2个白饭1碗快手猪肉盖饭调制油泼辣子酱特制香辣酱彩椒猪肉盖饭的做法猪五花肉片切丝,葱白葱绿分开切段,辣椒切段,备用。调酱汁:油泼辣子3➕姜泥1➕蒜泥1➕酱...
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发表于:01-14
记录1.青椒(杭椒、线椒、青椒等,根据吃辣程度定)洗净、沥干水2.青椒下锅炒干大部分水分,用铲子压,炒干一点(糊锅咋办?)(用烤箱?)3.青椒出锅、去皮,加蒜头、姜、盐(蒜多姜少,先拍碎切细一点,不然和青椒...
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发表于:06-09
辣椒油炸过,所以这个酱是比较辣那种。材料的份量随意就可以,我是都准备好之后称的得出的重量。用料酱油150克猪肉200克辣椒300克蒜320克油250克盐5克猪肉辣椒酱的做法蒜、肉、辣椒分别剁...
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发表于:01-19
用料材料如图适量辣椒酱/肉沫酱/牛肉酱/香菇酱/蛋黄酱/蒜蓉辣酱的做法看图...
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发表于:05-04
用料红辣妹子(搅成沫)2500克太阳岛大酱1袋600克豆油300克熟白芝麻100克熟花生碎(大花生白炒熟去皮,碾碎)250克大蒜碎(切碎)250克味素100克纯瘦肉(猪肉,牛肉都可,切丁)1000克白糖200克白酒200克盐2...
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发表于:07-24
用料猪肉盐克豆瓣酱勺姜片大蒜瓣醋莴笋干,毛豆猪肉辣酱的做法先把肉切丁在把葱姜蒜切末锅内放油,下入姜和部分蒜炒香放入肉丁翻炒,放点醋去腥把毛豆,莴笋干,豆丁一起放入里面翻炒倒入豆瓣酱...
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发表于:08-27
只有牛肉和辣椒,不加其他什么甜面酱黄豆酱五香粉什么的,都是靠的优质黄牛肉自身的香和我炒制的手法,味道就是牛肉的醇香,没有其他杂味用料牛腱子肉n斤😅新鲜小米椒n斤😊芝麻n斤只有牛肉和...
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发表于:03-25
一口就会让你爱上的牛肉辣椒酱~家族传承配方😋用料牛肉500克(一斤)红辣椒1500克(三斤)大蒜250克(半斤)花生250克(半斤)豆油250克(半斤)白芝麻100克(二两)白糖100克(二两)盐100克(二两)味精100克(二两)王...
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发表于:08-30
这道菜嘛其实说是“酱”也不像我一般都拿来当配菜吃超下饭!单单一盘辣椒猪肉碎我就可以吃很多碗饭#照片等我回家和奶奶一起下厨的时候才拍用料辣椒干一大把猪肉碎3~4人份江鱼仔和猪肉的...
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发表于:03-24
用料牛肉500g红辣椒1500g白糖200g大蒜200g熟芝麻100g油200g-300g黄酱豆瓣酱一比一共500g醋50-100g大料,花椒,葱,姜,香菜适量盐,味精100g-200g(但是自己吃没放)辣椒牛肉酱的做法准备食材,辣椒洗...
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发表于:02-04
昨夜胖友送了我一大兜兜新鲜辣椒,遂,决定做一锅美味的美氏辣椒下饭酱👩🏻🍳。夹馒头、拌饭一定少不了这种万能酱。用料新鲜辣椒🌶️适量(我用了2斤左右)牛肉300克木耳200克大蒜三头豆豉一...
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发表于:04-01
东北的秋天自己家小院子里的辣椒都红啦,用来做辣椒酱最好不过了。用料红辣椒1500克蒜50克瘦猪肉或牛肉400-500克花生100克芝麻50克白糖一汤勺味素半汤勺豆瓣酱(我用的左香园)600-800克,超好...