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滋补清汤牛肉荞麦面

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:2.51W
滋补清汤牛肉荞麦面的做法步骤图

汤面最主要当然是汤了！滋补牛肉汤简单易做.

用料  

牛骨带肉
牛腱
牛筋
青菜
当归 党参
枸杞 红枣 黄芪
黄油

滋补清汤牛肉荞麦面的做法  

  1. 将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放汤包里 加水浸泡半小时左右

  2. 牛骨带肉的 还有牛筋 牛腱 切块 过水去血沫 待用

  3. 把过水后牛肉 和药材包一起高压锅 压40分钟（本人喜欢吃比较烂的口感 有点入口即化感觉）牛肉汤底好了后 可以加入小块黄油 增加牛肉的香味

  4. 另起一锅下面，荞麦面 阳春面都行 顺便把青菜烫熟 ！最后当然是拿碗装面 浇上牛肉汤了

Tags：清汤 滋补 牛肉 荞麦面
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