网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱

阳江传统粽子

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:1.22W
阳江传统粽子的做法步骤图,怎么做好吃

妈妈的味道

用料  

粽叶 每只粽子四张
糯米 1500克
五花肉 700克
腊肠 3条
绿豆(去皮绿豆) 适量
咸鸭蛋黄 每只粽子里面包半个
虾仁 每只粽子里包3个
2瓣
五香粉 适量
适量
花生油 适量
味精 适量
草绳(绳子) 适量

阳江传统粽子的做法  

  1. 把所有材料准备好(这步忘记拍照了)

  2. 糯米淘洗干净,里面加入适量盐和油腌30分钟,猪肉切块,加适量盐、油、味精、五香粉、蒜腌20分钟

    阳江传统粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 包的时候忘记拍照了,我这个份量包18条粽子

    阳江传统粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 高压锅大火煮两个小时,中途把上面与下面的粽子换一下位置

    阳江传统粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 是不是美美哒

    阳江传统粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 味道超赞(原谅我拍照技术不行)

    阳江传统粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

包的时候边角一定要包结实了,不然煮熟后会爆开,那样就不美观了