![番茄胡萝卜炖牛腱的做法步骤图，怎么做好吃]( "番茄胡萝卜炖牛腱的做法步骤图，怎么做好吃")
喜欢牛腱子肉的口感，筋中带肉，肉中有筋😍适合清炖、焖烧、酱卤。这道炖菜用电压力锅比较节省时间，营养丰富，味道也一级棒哦!
用料
| 牛腱 | 600克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 姜 | 5-6片 |
| 生抽 | 若干 |
| 料酒 | 若干 |
| 盐 | 适量 |
| 杏鲍菇 | 1只 |
| 胡萝卜 | 2根 |
番茄胡萝卜炖牛腱的做法
漂亮的牛腱子肉✌切块后冷水入锅焯水，烧开后倒去血水，清水冲干净。
![番茄胡萝卜炖牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄胡萝卜炖牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
杏鲍菇切片，西红柿切小块。
![番茄胡萝卜炖牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "番茄胡萝卜炖牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
胡萝卜切滚刀块备用。
![番茄胡萝卜炖牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "番茄胡萝卜炖牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将切好的西红柿，杏鲍菇，牛腱子肉，姜片放入电压力锅，加适量料酒、生抽，加入冷水（没过食材的一半）用电压力锅压25分钟。然后再放入胡萝卜块，再压十分钟。（太早放入胡萝卜炖太烂了）
![番茄胡萝卜炖牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "番茄胡萝卜炖牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
开盖后放适量盐，胡椒粉。品尝美食吧～
![番茄胡萝卜炖牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "番茄胡萝卜炖牛腱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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