孩子们喜欢咖喱牛肉拌饭,可以吃了一碗又一碗。
用料
咖喱牛腩(高压锅省心版)的做法
两个锅,一起烧开水
牛肉和姜片下锅,沫子起来了,就把牛肉捞到汤锅里烧。
黄油下锅
放洋葱,一顿爆炒,炒到有点透明。
胡萝卜和土豆放进去,一顿爆炒。
一起加到汤锅里。
我用这个咖喱,有点椰香。
咖喱放进去,搅一搅,然后倒进高压锅。
一小时后,浓郁香气,入口即化。