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罗宋汤（高压锅省心版）

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:3.26W
罗宋汤（高压锅省心版）的做法步骤图

罗宋汤，海派西餐的经典。

用料  

洋葱 半个
番茄 2个
土豆 1个
胡萝卜 1根
红肠 半根
牛腩 500克
卷心菜 半个
番茄酱 1包
黄油 50克

罗宋汤（高压锅省心版）的做法  

  1. 热黄油，不能大火，否则就是我这种焦色出来了。

    罗宋汤（高压锅省心版）的做法步骤图 第2张

  2. 放洋葱

    罗宋汤（高压锅省心版）的做法步骤图 第3张

  3. 放番茄，炒出酱来。

    罗宋汤（高压锅省心版）的做法步骤图 第4张

  4. 放土豆和胡萝卜，继续炒。

    罗宋汤（高压锅省心版）的做法步骤图 第5张

  5. 放卷心菜，继续炒。

    罗宋汤（高压锅省心版）的做法步骤图 第6张

  6. 放牛腩和红肠，继续炒。

    罗宋汤（高压锅省心版）的做法步骤图 第7张

  7. 放番茄酱，继续炒。很多人是每个食材分开炒，我发现那样我就控制不好油的量，最后喝一口汤，一嘴的油。

    罗宋汤（高压锅省心版）的做法步骤图 第8张

  8. 炒好放进高压锅，加水到最高，半小时就搞定了。

    罗宋汤（高压锅省心版）的做法步骤图 第9张

小贴士

控制用油。

Tags：高压锅 罗宋汤
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