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我很丑但我很温柔系列-红豆薏米紫米卷

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:2.6W
我很丑但我很温柔系列-红豆薏米紫米卷的做法步骤图

超级松软

用料  

红豆 适量
薏米 适量
中筋面粉 206克
紫米粉 106克
奶粉 20克
代糖 适量
酵母 适量

我很丑但我很温柔系列-红豆薏米紫米卷的做法  

  1. 中筋面粉

    我很丑但我很温柔系列-红豆薏米紫米卷的做法步骤图 第2张

  2. 紫米粉

    我很丑但我很温柔系列-红豆薏米紫米卷的做法步骤图 第3张

  3. 奶粉

    我很丑但我很温柔系列-红豆薏米紫米卷的做法步骤图 第4张

  4. 红豆和薏米直接丢高压锅煮

    我很丑但我很温柔系列-红豆薏米紫米卷的做法步骤图 第5张

  5. 煮好后放代糖稍微搅拌

    我很丑但我很温柔系列-红豆薏米紫米卷的做法步骤图 第6张

  6. 醒发的面团

    我很丑但我很温柔系列-红豆薏米紫米卷的做法步骤图 第7张

  7. 像包包子一样把红豆薏米包进去，然后按压再擀成长条椭圆形，卷起来。

    我很丑但我很温柔系列-红豆薏米紫米卷的做法步骤图 第8张

  8. 放蒸锅再醒发30分钟左右

    我很丑但我很温柔系列-红豆薏米紫米卷的做法步骤图 第9张

  9. 蒸10分钟焖3分钟出锅。

    我很丑但我很温柔系列-红豆薏米紫米卷的做法步骤图 第10张

小贴士

这个比例做起来有点粘但很好吃，因为我喜欢大比例放杂粮，如果要好做一点可以再加大面粉的比例。

Tags：紫米 温柔 薏米 红豆
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