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高压锅食谱
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过年菜
用料
1:3皮水比
猪皮500
克
姜2
片
香叶1
片
八角1
个
葱小
根
料
酒
1
勺
水1500
克
花椒
6
粒
皮冻
高压锅
版的做法
处理
肉皮
,开水,去油、切条,1皮:3水,高压锅汤档30分,解压后放凉入冰箱
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皮冻
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