第一次做椰蓉餐包，为了早饭也是操碎了心。
用料
云朵椰蓉小餐包的做法
除了盐，黄油，别的混合一起，揉搓（前几篇帖子有介绍手工出膜）出厚膜，加盐加黄油，摔摔揉揉。发酵成2倍大，我切了10分，静止15分钟，揉圆。
发酵的时候做芯子，搓圆分好，等会包起来方便。
烤箱二次发酵，轻按慢慢回弹，上下火180预热5分钟，烤了15分钟，我没刷蛋液，差不多上色后盖层锡纸。
完成。
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