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入口即化的云朵舒芙蕾

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:5.31K
入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图

用料  

蛋清 3个
玉米淀粉 10克
白糖 20克
柠檬汁 几滴

入口即化的云朵舒芙蕾的做法  

  1. 三个蛋清，开始打发，分三次加入白糖，这是第一次加糖时的状态

    入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第2张

  2. 继续打发，加糖

    入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第3张

  3. 打出弯勾状加玉米淀粉，继续打发

    入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第4张

  4. 打发至硬性泡沫时就可以了

    入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第5张

  5. 用刮刀铲出蛋糊放在烤盘上，稍微整理下形状

    入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第6张

  6. 撒点麦片

    入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第7张

  7. 撒点葡萄干

    入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第8张

  8. 放入预热好的烤箱中，150度下层30分钟

    入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第9张

  9. 时间到，出炉，完美！

    入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第10张

小贴士

6.7步骤可以根据个人口味喜欢放什么干果都可以。

Tags：云朵 入口 即化 舒芙蕾
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