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  • 淀粉作用如何做才美味,怎么做淀粉作用简单又好吃
    发表于:02-21
    用料各种淀粉淀粉作用的做法玉米淀粉土豆淀粉红薯淀粉...
  • 厘清各种淀粉的用法食谱大全及做法,烹饪好吃的厘清各种淀粉的用法方法
    发表于:02-21
    图文无关,纯记录用料土豆淀粉克玉米淀粉克红薯淀粉克厘清各种淀粉的用法的做法看图你就全明白了,哈哈😜...
  • 麻薯包(木薯淀粉版 不用预拌粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻薯包(木薯淀粉版 不用预拌粉)方法
    发表于:04-03
    用料黄油20克盐2克木糖醇35克牛奶140克高粉20—————分割线——————木薯粉130克鸡蛋(打散)1个麻薯包(木薯淀粉版不用预拌粉)的做法1.除木薯粉和鸡蛋外,混合,中火,糊化2.关火,加木薯粉搅...
  • 淀粉肠 地摊淀粉肠 学校门口淀粉肠食谱大全及做法,烹饪好吃的淀粉肠 地摊淀粉肠 学校门口淀粉肠方法
    发表于:12-25
    超级容易上手,在家可以吃到美味地摊纯淀粉肠。用料网购淀粉肠适量白芝麻一勺糖一丢丢盐一丢丢香辣孜然粉一小袋淀粉肠地摊淀粉肠学校门口淀粉肠的做法第一步:网购淀粉肠切花刀,注意不要两...
  • 红烧茄子(不用淀粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧茄子(不用淀粉)方法
    发表于:04-24
    用料茄子1个大的小葱一份根盐醋老抽/生抽糖蒜头红烧茄子(不用淀粉)的做法茄子切条,放在盘子里加盐腌制十分钟,十分钟后水分捏干。做酱汁碗中加入生抽、老抽、糖、醋、盐(很多食谱都要加淀...
  • 指南露 I 番薯淀粉的制作食谱大全及做法,烹饪好吃的指南露 I 番薯淀粉的制作方法
    发表于:01-27
    我在泰顺的老家,是个古朴的小村庄,在没有机器的年代,农民做番薯淀粉,就用用一个大木桶洗番薯丝、洗过的水是白浆水,经过沉淀,舀去清水,底层就是沉淀的番薯淀粉。现在的农民生活水平提高了,主食...
  • 炸薯条(无需淀粉 自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸薯条(无需淀粉 自用)方法
    发表于:01-20
    自己很喜欢吃薯条,老妈也很喜欢吃我做的。因为长时间不做会忘掉,所以写个总结,自己做的时候复习一下就可以啦~😋用料土豆3-5个小的盐适量番茄酱看个人喜好油适量炸薯条(无需淀粉自用)的做法...
  • 用豌豆淀粉做超简单的白凉粉食谱大全及做法,烹饪好吃的用豌豆淀粉做超简单的白凉粉方法
    发表于:06-28
    非常非常简单又好吃的凉粉,夏天吃特别爽用料豌豆淀粉100克水800克用豌豆淀粉做超简单的白凉粉的做法一碗豌豆淀粉,然后1:8的比例,8碗室温水倒入锅中(不需要先用小碗化开,直接倒锅里)开小火,慢...
  • 炸薯条(不用复炸,不用冷冻,不用玉米淀粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸薯条(不用复炸,不用冷冻,不用玉米淀粉)方法
    发表于:06-17
    薯条真的哄娃神器,我自己也很喜欢吃!这个很简单,简直就是懒人版本,不用冷冻和加玉米淀粉!加玉米淀粉的我也做过,放冷冻之后再炸我也做过,我觉得味道都一样,还很麻烦,加了玉米淀粉炸完的油好浑浊...
  • 土豆淀粉制作的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-23
    用料土豆N个水土豆淀粉制作的做法土豆削皮,磨成末加水过滤,放入纱网中,进行捏洗没有东西出来后,静止沉淀4-5小时倒入上层清水,留下的就是土豆淀粉晒干...
  • 婴儿爽身粉——用食用玉米淀粉制作食谱大全及做法,烹饪好吃的婴儿爽身粉——用食用玉米淀粉制作方法
    发表于:10-02
    孩子一直用着自家配比的爽身粉,简单方便最主要是安全无添加,为孩子制作起来吧!用料玉米淀粉100克白石泥100克德国洋甘菊1克罗马洋甘菊精油3滴薰衣草精油3滴婴儿爽身粉——用食用玉米淀粉...
  • 用红薯淀粉制作红薯焖子 河南扁度 方法简单食谱大全及做法,烹饪好吃的用红薯淀粉制作红薯焖子 河南扁度 方法简单方法
    发表于:01-10
    这是我们小时候过年才能吃的美食,本来以为只有河南有,后来发现安徽有,福建有,大连有,东北也有,各个地方做法大同小异。今天就来说说我认为相对简单的做法吧。用料红薯淀粉500克大米汤850克用...
  • 不用淀粉的鱼香肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的不用淀粉的鱼香肉丝方法
    发表于:11-14
    闺女特别喜欢的一道菜,吃素之前这也是我的最爱。做为一名合格的家庭主妇,家人的健康是我一生为之奋斗的目标,所以饮食上尽量家常简单化,各种添加少一些,虽少了各种添加,味道却一点也不寡淡,最...
  • 淀粉的用法(记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的淀粉的用法(记录)方法
    发表于:12-04
    生粉是属于淀粉的一种。①生粉一般指土豆粉:黏稠度最低,用于勾芡②玉米淀粉:黏度适中,用于上浆(拌肉)③红薯淀粉:黏度最强,用于油炸,酥脆用料玉米淀粉克淀粉的用法(记录)的做法记录而已...
  • 玉米淀粉,小麦淀粉,地瓜淀粉,木薯淀粉、4种区别食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米淀粉,小麦淀粉,地瓜淀粉,木薯淀粉、4种区别方法
    发表于:12-21
    总结:木薯粉:遇水后成透明,多用于婴儿食品,让汤汁变稠玉米淀粉:做饼干烘培、让材质软化,汤汁勾芡,比如牛肉用粉腌一下红薯粉:成颗粒状,遇热水成粘稠状,用于中式点心,油炸外面的裹粉小麦淀粉:做各种...
  • 不用鸡蛋液不用淀粉的糖霜花生食谱大全及做法,烹饪好吃的不用鸡蛋液不用淀粉的糖霜花生方法
    发表于:01-30
    用料花生米200克白糖5勺水小半碗不用鸡蛋液不用淀粉的糖霜花生的做法准备花生豆锅里刷一层薄油,别放多了就用刷子刷一层薄薄的的就行了,倒入花生豆小火不停的翻炒,听见霹雳吧啦的声音就可...
  • 淀粉用法如何做才美味,怎么做淀粉用法简单又好吃
    发表于:10-19
    用料土豆淀粉克红薯淀粉克玉米淀粉克淀粉用法的做法勾芡土豆淀粉炸嫩肉玉米淀粉用途广泛炸脆皮水煮鱼红薯淀粉芋圆鱼丸肉丸木薯淀粉...
  • 农家红薯淀粉手工制作食谱大全及做法,烹饪好吃的农家红薯淀粉手工制作方法
    发表于:05-03
    简简单单的手工制作用料红薯一筐水看情况农家红薯淀粉手工制作的做法挖出红薯,洗净磨碎磨碎后加水混合,然后放入布袋里过滤沉淀,水不要倒了,每天换三次,差不多就可以放到干净布上晾晒。捏碎...
  • 「生粉vs淀粉」区别及作用食谱大全及做法,烹饪好吃的「生粉vs淀粉」区别及作用方法
    发表于:01-04
    不了解二者定义及作用,查了下,分享生粉就是淀粉,只是各地叫法不同,生粉是通俗叫法,淀粉是学名。生粉的作用就烹饪时挂糊、上浆、勾芡等。一般会用到玉米淀粉、地瓜淀粉(番薯粉)、土豆淀粉粉(马...
  • 糖粉(不用玉米淀粉和搅拌机)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖粉(不用玉米淀粉和搅拌机)方法
    发表于:01-14
    用料糖20克塑料袋1只糖粉(不用玉米淀粉和搅拌机)的做法碾碎碾碎小贴士把糖放在塑料袋里,使劲按压,或用重东西压碎...
  • 淀粉的用法如何做才美味,怎么做淀粉的用法简单又好吃
    发表于:12-23
    总分不清各种淀粉的用途,所以记录一下用料土豆淀粉玉米淀粉红薯淀粉绿豆淀粉淀粉的用法的做法生粉,主要是指马铃薯淀粉(又称土豆淀粉、太白粉),黏稠度较低,主要用来勾芡。玉米淀粉,黏稠度适中...
  • 虾仁滑蛋(不用淀粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾仁滑蛋(不用淀粉)方法
    发表于:07-24
    故事就是想减肥用料虾仁一盒鸡蛋4个料酒2勺盐看着来小葱半根虾仁滑蛋(不用淀粉)的做法虾仁对半切,用料酒、盐进行腌制煎它!锅内倒油,煎熟虾仁放凉,然后把四个蛋搅和搅和,加葱加盐加点点糖虾仁...
  • 炸薯条  不用任何淀粉食谱大全及做法,烹饪好吃的炸薯条  不用任何淀粉方法
    发表于:03-09
    试过裹淀粉的方子(不是不好,是我自己的问题,不喜勿喷)薯条很黏,老弟教了一个不用淀粉的方子,很好用,分享给大家用料土豆个番茄酱勺油克盐克炸薯条不用任何淀粉的做法土豆切条,清水洗一遍,放入锅...
  • 简单炸薯条(不用淀粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单炸薯条(不用淀粉)方法
    发表于:04-17
    今天想吃炸薯条,我第一次做,一起来看看吧。用料土豆1个盐1勺简单炸薯条(不用淀粉)的做法先把土豆切成丝,再洗一下(要洗干净!)锅里加水煮开,煮1分半左右,加入1小勺盐。捞出来控水。锅里放油,把...
  • 生粉/土豆淀粉蒸饺/淀粉饺子(消耗淀粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的生粉/土豆淀粉蒸饺/淀粉饺子(消耗淀粉)方法
    发表于:11-09
    为了消耗家里淀粉做的,除了生粉/土豆淀粉,其实还有红薯淀粉、玉米淀粉,事实证明,买这么多种类,就我的厨艺来说,没什么用处😂得趁热吃,凉了不好吃。隔顿吃时,需要再上锅蒸一蒸。用料生粉400克开...