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网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.35W
网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图

网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾~~口感独特，像棉花糖一样，绵软细腻。

用料  

蛋清 3个
糖 20g
玉米淀粉 1勺
柠檬汁 几滴

网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾的做法  

  1. 准备所需食材。

    网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第2张

  2. 先将蛋清加入柠檬汁，用上豪打蛋器打发

    网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第3张

  3. 期间分2次加入糖，加入淀粉后，继续打发至湿性发泡。

    网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第4张

  4. 蛋白霜堆在烤盘上，摆放葡萄干。

    网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第5张

  5. 150度，20分钟

    网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第6张

  6. 趁热吃。 ​​​​

    网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第7张

  7. 柔软细腻

    网红蛋糕 | 入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤图 第8张
Tags：舒芙蕾 云朵 即化 蛋糕 网红
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