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低糖版「抹茶蔓越莓曲奇」✅夏日里的一抹绿

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.31W
低糖版「抹茶蔓越莓曲奇」✅夏日里的一抹绿的做法步骤图

夏天就是要绿绿的颜色哇
做了好多好多次车型的蔓越莓曲奇
总觉得太重的甜味会影响抹茶的香气
今天做了一个低糖版

用料  

低筋面粉 105克
抹茶 10克
奶粉 10克
黄油 75克
细砂糖 25克
蔓越莓干 40克
鸡蛋液 30克

低糖版「抹茶蔓越莓曲奇」✅夏日里的一抹绿的做法  

  1. 如图 提前把黄油拿出来室温软化（或者隔热水融化）每加入一样都要搅拌均匀

    低糖版「抹茶蔓越莓曲奇」✅夏日里的一抹绿的做法步骤图 第2张

  2. 不要过度搅拌 只要均匀即可 冷冻的时间控制好不要长也不要短 好切片

    低糖版「抹茶蔓越莓曲奇」✅夏日里的一抹绿的做法步骤图 第3张

  3. 烤的时候一定要掌握好时间 可以自己调节几分钟 不要等饼干都变黄再关火 颜色就不好看了哦

    低糖版「抹茶蔓越莓曲奇」✅夏日里的一抹绿的做法步骤图 第4张

小贴士

喜欢甜口的可以再➕10g糖
不喜甜的25g就可以

Tags：低糖 曲奇 越莓
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