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  • 山东酱肉丁大包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-09
    不是原创,面点大师耿彪的方子,记下来只是为了方便下次找。配方只写了包子皮的配方。馅料:猪肉丁、粉条、黄葱、白菜、姜。用料水260克新鲜酵母15克面粉500克奶粉10克泡打粉3克山东酱肉丁...
  • 地道的山东大包子怎么做,如何烹饪山东大包子才更好吃
    发表于:03-25
    山东的女人都会做面食的,妈妈很能干,包的包子饺子都好看、原来没出嫁的时候妈妈要教我不感兴趣,自从有了儿子当了妈妈也学着开始下厨,突然间喜欢上下厨房,放假了儿子想吃韭菜馅包子,妈妈特意...
  • 山东大包子(素包、酱肉包)食谱大全及做法,烹饪好吃的山东大包子(素包、酱肉包)方法
    发表于:07-12
    营养均衡的山东大包子,再配点小米粥和小咸菜,超满足。妈妈包的大包包用料面粉酵母粉泡打粉白糖黄豆芽豆腐干(熏干)粉条白菜味精盐五香粉酱油香油山东大包子(素包、酱肉包)的做法和面:温水和面...
  • 芸豆酱肉粉丝包-山东版食谱大全及做法,烹饪好吃的芸豆酱肉粉丝包-山东版方法
    发表于:12-29
    疫情学习美食用料面粉若干克芸豆若干克猪肉若干克粉丝1把葱半根生姜五片芸豆酱肉粉丝包-山东版的做法面粉加酵母醒发3小时,这期间把芸豆切成如图形状,把猪肉切成大块,红薯粉用凉水泡。切...
  • 东北大肉酱如何做才美味,怎么做东北大肉酱简单又好吃
    发表于:08-16
    喜欢吃辣的我,没事喜欢下厨房,这个东北肉酱是跟我一个东北哥哥学的。肉酱配上二米饭,外面包上生菜,放上香菜、黄瓜条、大葱真的是世界上的美味,这个只有喜欢吃辣的人才能理解呀!用料猪肉或(...
  • 2种山东大饼-朴实山东大饼和多层次的山东大饼食谱大全及做法,烹饪好吃的2种山东大饼-朴实山东大饼和多层次的山东大饼方法
    发表于:11-12
    山东大饼,外表朴实我,简单却富有满足感。听山东朋友说山东大饼扎实、有嚼劲、柔软,另外我做了旋螺山东大饼。用料面粉300克糖20克盐3克水180克酵母2克猪油20克葱花适量2种山东大饼-朴实山...
  • 山东猪肉大葱粉丝包子食谱大全及做法,烹饪好吃的山东猪肉大葱粉丝包子方法
    发表于:12-04
    配蒜瓣儿,美味极了~用料猪肉泥大葱粉丝老抽味极鲜盐自发粉香油花生油山东猪肉大葱粉丝包子的做法揉面团,蒙上保鲜膜后置温暖处2小时大葱剁碎,放在猪肉泥中搅拌烫粉丝,并将其切碎混入猪肉泥...
  • 东山煅肉酱如何做才美味,怎么做东山煅肉酱简单又好吃
    发表于:03-19
    小时候外婆经常做的肉酱春节在家老妈也做了好几次,还是熟悉的味道配上稀饭,可以喝好几碗,超级下饭用料香菇适量朵肉沫我是个不合格的记录者豆瓣酱不知道这要几勺酱油也不知道这要勺白糖一...
  • 吃起来不会腻的山东特色酱肉丁大包食谱大全及做法,烹饪好吃的吃起来不会腻的山东特色酱肉丁大包方法
    发表于:03-02
    山东特色的酱肉丁大包,一听这名吃起来就过瘾,还在等什么,撸起袖子学起来吧!这里配菜用的白菜,也可以用青萝卜丝,洋葱,反正你喜欢的都可以!用料五花肉馅未称量,后边补白菜叶3片干黄酱未称量,后边...
  • 山东大块猪肉白菜包子食谱大全及做法,烹饪好吃的山东大块猪肉白菜包子方法
    发表于:12-29
    北方人在香港,想家。妈妈远程指导又参考其他菜谱总结下来的用料超小颗白菜七八片猪肉300克面粉300克葱花小半根大葱豆瓣酱一勺甜面酱两勺糖三勺蚝油一拍那么多酱油两勺干酵母5-6克盐2-3...
  • 茄子肉大包~山东特色食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子肉大包~山东特色方法
    发表于:08-27
    一切尽在香味中,不多说动手做吧!用料长茄子3根盐克生抽2勺蒜瓣6瓣小香葱2耗油一勺橄榄油或花生油豆瓣酱白胡椒粉少量勺茄子肉大包~山东特色的做法1:肉切块,加白胡椒粉,少量油,生抽,姜腌制一...
  • 山东大包~白菜五花肉馅食谱大全及做法,烹饪好吃的山东大包~白菜五花肉馅方法
    发表于:09-29
    其实我本人不喜欢山东的白菜五花肉大包子,偏爱豆角排骨包但父母喜欢,今天就蒸一锅。用料猪肉(五花肉)500克白菜5-6片木耳适量葱1/3根姜适量宝泉岭黄豆酱2勺耗油1勺老抽半勺十三香适量盐根...
  • 正宗山东大包~白菜猪肉食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗山东大包~白菜猪肉方法
    发表于:09-19
    也可以叫胶东大包,包子呈麦穗形状,馅大皮薄。这是家人最爱吃的包子,到了冬天,用本地最好吃的胶白做包子,好吃到哭!用料白菜5-6片猪肉500克粉条1把木耳20朵葱1/4根酱油4勺油20克姜2片盐5克水1...
  • 巨香的山东酱肉白菜大包砸食谱大全及做法,烹饪好吃的巨香的山东酱肉白菜大包砸方法
    发表于:05-24
    山东的酱肉大包威名远扬,这一款也是山东风味,但做了适当改良,加进大量白菜,吃起来更健康,美味却丝毫不减。这个方子,手掌大的(蒸熟了差不多两个手掌大,哈哈)柳叶包包了30个。用料面粉2000克水14...
  • 山东大包子如何做才美味,怎么做山东大包子简单又好吃
    发表于:12-13
    自己留个记录,跟老妈现学的,下次照着做。用料猪肉750克白菜8片面粉1000克酵母10克粉丝1把盐6勺酱油适量水适量大葱半根姜适量味精适量面酱/豆瓣酱适量山东大包子的做法发面:这次用了1000...
  • 芸豆猪肉大蒸包(山东版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芸豆猪肉大蒸包(山东版)方法
    发表于:07-31
    山东老家,妈妈常给我们做,离得远,很回味这个味道,自己问妈妈要来做法尝试了下,除了卖相不好,其他都很nice用料芸豆600克猪肉600克大葱一根(如图)耗油40克五香粉2克香油2勺盐3小勺(如图)酱油2勺温...
  • 猪肉大葱馅包子正宗山东大包子食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肉大葱馅包子正宗山东大包子方法
    发表于:07-01
    雨天的周末,没法逛街,时间太多😂😂用料猪肉750克酵母5克小苏打6克大葱2根姜1块鸡蛋1个面粉1.5斤花椒25粒老抽2勺生抽2勺花生油半碗盐2勺十三香7克温水若干碗猪肉大葱馅包子正宗山东大包...
  • 山东大肉包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-15
    这个时节唯有美食才能安抚我心中的忧伤啊!前线咱也出不了力,就在家做做美食吧。身边很多朋友说不会做包子,对我山东人来说做包子不要太简单了。经常做,但是没写过菜谱,因为觉得做得包子褶不...
  • 山东大包如何做才美味,怎么做山东大包简单又好吃
    发表于:08-09
    山东人在湖北特别想吃家乡的大包子,于是和老婆尝试了一下,效果很不错,记录在这里也分享给大家。用料包子皮:面粉950克水500克酵母8克包子馅:鸡蛋1个肉馅600克芹菜几根盐3勺约15g大葱2根姜1...
  • 山东大酱肉包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-02
    我爸妈一个月前来青岛看我,拉了一麻袋土豆,都发芽了,为了尽快吃掉,包子就这样出锅了~用料水35度温水半碗面粉适量酵母适量五花肉500克黄豆酱1勺甜面酱2勺糖适量蚝油1勺姜切沫土豆若干个味极...
  • 山东萝卜酱肉丁包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-25
    俗话说冬吃萝卜夏吃姜省的医生开药方天冷了吃个热腾腾的萝卜大包子别提多惬意了萝卜俺老婆婆自己种的用料萝卜一根料酒无老抽半勺五花肉300克面粉500克水适量酵母5克盐少许克豆瓣酱甜...
  • 山东烟台大块肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的山东烟台大块肉包子方法
    发表于:06-26
    烟台大爷教的,北京人民排大队买用料包子皮面粉2斤和面清水500克干酵母3克绵白糖3克包子馅儿五花肉(要瘦肉多一点的)豆角大葱鲜黄豆酱不是广告,海天的真的味道好山东烟台大块肉包子的做法将...
  • 宫保鸡丁(东北大酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的宫保鸡丁(东北大酱)方法
    发表于:07-23
    这里用的东北大酱。东北味的。用料黄瓜1根料酒少许生抽适量盐少许胡萝卜半根鸡胸肉一块淀粉适量胡椒粉少许耗油少许油适量花生一把葱适量姜2片蒜2瓣东北大酱2勺糖适量陈醋适量水半碗宫...
  • 山东大白菜肉丁大包-附发面心得食谱大全及做法,烹饪好吃的山东大白菜肉丁大包-附发面心得方法
    发表于:04-14
    白菜肉包是我家做的比较多的一种包子。因为我们山东大白菜的确是很好吃。尤其以我们胶东地区出名。😋如果你是新手,或者发面总是不太满意,那么看看下面的文字,也许会对你有一点帮助。如果...
  • 山东酱肉包如何做才美味,怎么做山东酱肉包简单又好吃
    发表于:10-07
    老公山东人,只爱吃面食,为了丰富一点,我研究出了具有山东特色的酱肉包,记录下来给大家参考下,这样做出来的包子老公真的是爱到不行,亲们可以参考下哦,尤其是山东姐妹们哦!用料制作包子皮面粉50...