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超级酥脆的黄油杏仁酥

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:6.31K
超级酥脆的黄油杏仁酥的做法步骤图

用料  

黄油 150克
低粉 190克
杏仁粉 20克
砂糖 5克
1克
清水 30克
蛋黄 1个
粗砂糖 适量

超级酥脆的黄油杏仁酥的做法  

  1. 将黄油软化到轻轻可以按下

    超级酥脆的黄油杏仁酥的做法步骤图 第2张
  2. 加入所有的粉类

    超级酥脆的黄油杏仁酥的做法步骤图 第3张
  3. 用手反复揉搓均匀

    超级酥脆的黄油杏仁酥的做法步骤图 第4张
  4. 加入清水,用刮刀拌匀。

    超级酥脆的黄油杏仁酥的做法步骤图 第5张
  5. 装入塑料袋

    超级酥脆的黄油杏仁酥的做法步骤图 第6张
  6. 擀成6毫米厚的面片,入冰箱冷藏一个小时。

    超级酥脆的黄油杏仁酥的做法步骤图 第7张
  7. 取出用模具切成自己喜欢的形状和大小

    超级酥脆的黄油杏仁酥的做法步骤图 第8张
  8. 预热烤箱190度,饼坯表面刷蛋黄液。

    超级酥脆的黄油杏仁酥的做法步骤图 第9张
  9. 再撒上少许粗粒砂糖

    超级酥脆的黄油杏仁酥的做法步骤图 第10张
  10. 烤7-8分钟即可,取出不要动,此时饼干非常松软,放凉一点再移到晒网上。

    超级酥脆的黄油杏仁酥的做法步骤图 第11张
  11. 用保鲜膜封好一个晚上,真的酥酥的,最关键是不甜。

    超级酥脆的黄油杏仁酥的做法步骤图 第12张
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