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无油无糖健康养生欧包

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.31W
无油无糖健康养生欧包的做法步骤图

用料  

高筋面粉 280克
2克
酵母 3克
185克

无油无糖健康养生欧包的做法  

  1. 所有材料混合搅拌5分钟。面团会比较稀,容易粘手,可以抓点粉快速的滚动揉面。

  2. 发酵3-4小时,整型对半分好放烤盘,继续发酵1小时。

  3. 二次发酵时230度预热烤箱,发酵完盖上锡纸锁水烤20分钟后拿掉锡纸,面包呈上图状。

    无油无糖健康养生欧包的做法步骤图 第2张
  4. 拿掉锡纸后继续烤15分钟上色饼让表皮变脆。

    无油无糖健康养生欧包的做法步骤图 第3张
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