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cheese肉松包-手残星人第一次烤面包

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.83W
cheese肉松包-手残星人第一次烤面包的做法步骤图

手残星人的第一款烤面包

用料  

高筋粉 300g
牛奶 140ml
绵白糖 30g
盐 2g
黄油 30g
cheese 两片
黑芝麻 适量

cheese肉松包-手残星人第一次烤面包的做法  

  1. 将高筋粉、白糖、盐、酵母、牛奶混匀，揉至光滑（约20分钟）。放入黄油，再揉15分钟。发面一个小时。

  2. 发好的面团均分七到八份，可以多一点，面包做小一些。

    cheese肉松包-手残星人第一次烤面包的做法步骤图 第2张

  3. 将面团擀成长条型，从上至下三分之一出切出条状。在上面铺好肉松和cheese。卷好，静置二十分钟左右，等待发大。

    cheese肉松包-手残星人第一次烤面包的做法步骤图 第3张

  4. 发好的面包刷上蛋液，撒好芝麻。芝麻容易烤糊，少一点。

    cheese肉松包-手残星人第一次烤面包的做法步骤图 第4张

  5. 进烤箱，约180度，十五分钟。因为是第一次烤，会注意观察表面的颜色，烤到焦糖色就可以了。

    cheese肉松包-手残星人第一次烤面包的做法步骤图 第5张

  6. 烤好的面包里面cheese还有拉丝状哟～

    cheese肉松包-手残星人第一次烤面包的做法步骤图 第6张
Tags：手残星 烤面包 肉松 cheese
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