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简单的方法做出完美的味道，秒杀外面各路烧烤店的烤生蚝（烤箱版）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.53W
简单的方法做出完美的味道，秒杀外面各路烧烤店的烤生蚝（烤箱版）的做法步骤图

在这特殊的时期，大家都不能出门，每天在家想尽办法做各种好吃的美食。生蚝一直是我的特爱，当然做法也有很多，我更偏爱烤生蚝。

用料  

生蚝 6只
大蒜 2大个
小米辣 5个
葱 2根
生抽 3勺
盐 适量
水 适量

简单的方法做出完美的味道，秒杀外面各路烧烤店的烤生蚝（烤箱版）的做法  

  1. 将每个生蚝洗净放入烤盘（如果家里有锡纸烤盘上可以垫一层锡纸），烤箱上下火调到200度，将生蚝放入中层烤15分钟即可

    简单的方法做出完美的味道，秒杀外面各路烧烤店的烤生蚝（烤箱版）的做法步骤图 第2张

  2. 在生蚝烤的同时，你就可以准备这些配料了。大蒜，小米辣，葱洗净切成碎末

    简单的方法做出完美的味道，秒杀外面各路烧烤店的烤生蚝（烤箱版）的做法步骤图 第3张

  3. 热锅里倒入适量的油，将切好的蒜、葱头、小米辣末倒入锅里，加少许盐，翻炒片刻

    简单的方法做出完美的味道，秒杀外面各路烧烤店的烤生蚝（烤箱版）的做法步骤图 第4张

  4. 放入生抽（如果家里有蚝油也可以加点蚝油，我家的刚好用完了，忘买了）

    简单的方法做出完美的味道，秒杀外面各路烧烤店的烤生蚝（烤箱版）的做法步骤图 第5张

  5. 最后再加少许的水（不然怕太干，没汁），烧开就可以出锅了

    简单的方法做出完美的味道，秒杀外面各路烧烤店的烤生蚝（烤箱版）的做法步骤图 第6张

  6. 生蚝烤好后，一个一个的淋上这些酱料就可以了。味道真的是超赞超赞。

    简单的方法做出完美的味道，秒杀外面各路烧烤店的烤生蚝（烤箱版）的做法步骤图 第7张

小贴士

1、如果不吃辣的朋友，就忽略掉辣椒就行，直接蒜蓉生蚝也超美味。
2、当然生蚝的大小和新鲜度也很重要，我这次买的生蚝，真的是大个也新鲜，给口味加分不少。
3、盐和水各位就自己拿捏着放，我这里就没有写很明确的克数了

Tags：各路 烧烤店 烤生 秒杀 烤箱
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