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黑芝麻核桃红枣糖(免麦芽糖版)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.91W
黑芝麻核桃红枣糖(免麦芽糖版)的做法步骤图

家里有很多黑芝麻放着,就想着快点消灭掉,于是就想到做这个糖。但大晚上的找不到麦芽糖,就做了个免麦芽糖版的。

用料  

黑芝麻 200克
核桃 250克
去核红枣 130克
白砂糖 150克
蜂蜜 100克
30克

黑芝麻核桃红枣糖(免麦芽糖版)的做法  

  1. 核桃肉入170度烤10钟分,中途翻动一下。

    黑芝麻核桃红枣糖(免麦芽糖版)的做法步骤图 第2张
  2. 准备好去核红枣肉。

    黑芝麻核桃红枣糖(免麦芽糖版)的做法步骤图 第3张
  3. 黑芝麻用小火炒到噼啪响就可以了。

    黑芝麻核桃红枣糖(免麦芽糖版)的做法步骤图 第4张
  4. 三种主材料预先混合一起。

    黑芝麻核桃红枣糖(免麦芽糖版)的做法步骤图 第5张
  5. 不粘锅里加入水倒入白砂糖小火熬煮至变微黄,加入蜂蜜再熬一下,我加蜂蜜后是开中火至起大泡泡。

    黑芝麻核桃红枣糖(免麦芽糖版)的做法步骤图 第6张
  6. 一次性倒入所有主材料并不断翻拌均匀。

    黑芝麻核桃红枣糖(免麦芽糖版)的做法步骤图 第7张
  7. 倒入垫了油纸的长方盘,晾一分钟左右就压实(最好上面也铺张油纸压就不会粘手)

    黑芝麻核桃红枣糖(免麦芽糖版)的做法步骤图 第8张
  8. 冷却到温热就可以切块了。

    黑芝麻核桃红枣糖(免麦芽糖版)的做法步骤图 第9张
  9. 软硬适中可香了。

    黑芝麻核桃红枣糖(免麦芽糖版)的做法步骤图 第10张
  10.  

    黑芝麻核桃红枣糖(免麦芽糖版)的做法步骤图 第11张
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