吃桃子的季节,怎能少了这道超级治愈的蜜桃烤排骨!排骨提前腌制好,非常方便快手哦!不管是给家人,还是招待盆友,都是很棒的一道菜哦,你和家人小孩朋友一定会爱上诶!
用料
百里香 | 一两枝 |
桃子 | 两个 |
肋排 | 500克 |
生抽 | 三五勺 |
老抽 | 一两勺 |
料酒 | 一两勺 |
姜 | 三五片 |
洋葱 | 一个 |
蒜 | 很多瓣 |
蜜桃果酱 | 一大勺 |
好吃到流泪的百里香蜜桃烤排骨的做法
用除了桃子和百里香以外的所有东东腌制排骨4个小时,保鲜袋装起来放冰箱过夜更好,来不及的话两个来小时也可,中间翻拌按摩。
桃子切块,码在排骨中间。剪两支百里香薄薄一层铺在肉上。放点薄荷或者迷迭香都是不错滴,如果没有都不放也行,风味少一些,不过也是好吃的!
我试过放李子,苹果,味道都不错,泥萌可以发挥下试试。
烤箱220°,烤50分钟,中间可以把汁水倒出来,也可以不倒哦,看你高兴。如果担心烤糊,可以最后十几分钟打开铺一张锡纸。
竟然没有做好的图,好吧!泥萌想象一下好了,又香又焦又清新,大人小孩都被征服,赶紧去试试吧!
小贴士
用量没有太精准,小伙伴们根据情况适当调整吖