夏天来了,喝杯啤酒🍺配点花生🥜和毛豆!
做起来太省事了,我就瞎拍拍📷
用最简单的食材做出食物本身的味道
用料
花生 | 500克 |
毛豆 | 500克 |
花椒 | 20粒 |
八角 | 6个 |
干辣椒 | 随意 |
盐 | 两勺 |
夏天来了~煮花生毛豆哦的做法
花生、毛豆各买一斤
多冲洗几遍,洗干净花生🥜上的泥土,坏的丢掉,如果没事可以把毛豆两边剪掉好入味,我一般都懒的剪
花生🥜、毛豆、花椒、大料、干辣椒、盐全部放锅里,半锅水烧开
煮沸转小火3⃣️0⃣️分钟,毛豆半小时会特别软,其实煮20分钟就可以吃,口感偏硬
浸泡三四个小时入味
装盘,下酒菜来喽!简单吧!味道很不错呢!试试!