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发表于:09-13
鱼和肉混在一起就是为了更美味,不防试试这种鲜味用料排骨一条黄骨鱼2条自制排骨酱1勺黄骨鱼蒸排骨的做法排骨和黄骨鱼洗净备用加自制排骨酱料(蒜蓉,豆豉粒,陈皮粒用油爆香)加适量生抽,盐,白糖...
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发表于:08-01
在苍梧吃了一次,味道棒极了用料油适量蒜适量姜适量盐适量黄骨鱼2条鸡骨草叶少许鸡骨草叶清蒸黄骨鱼的做法黄骨鱼不要切断,买回来后清洗干净用油、盐、蒜头、姜腌制半小时,鸡骨草叶(我没买...
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发表于:05-07
在店里吃过这个菜,超级好吃的说~这算是依据我个人口味改良过的黄米排骨,朋友们都很喜欢用料排骨(我买的是带脆骨,没有脆骨的话最好是买肋骨)400-500克黄米200克红薯(中等大小)1个葱花少许...
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发表于:08-30
豉汁蒸排骨是基本做法,下面垫香芋、红薯都可以。不争正宗与否,做菜嘛就是要随心所欲。用料排骨600克荔浦芋头半个料酒一勺生抽一勺香醋一勺腐乳汁一勺风味豆豉酱两勺蒜头5—6瓣香葱5—6...
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发表于:04-02
用料排骨500克淀粉1勺姜末片盐克鸡蛋1个十三香1勺料酒2勺面粉少量蒸排骨的做法排骨放料酒,盐,姜末,淀粉,十三香腌一下。面粉和鸡蛋加入水搅拌粘稠状,等下要用这个把排骨给裹一下。把调好的...
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发表于:07-19
借鉴别人的经验学做,为方便选择排骨的食谱而汇总用料序号(与步骤号相同)菜品名称1、南瓜蒸排骨2、南瓜盅3、豉汁祘茸蒸排骨4、糖醋排骨5、蒜蓉芋头蒸排骨6、排骨煲排骨学做之笔记汇总(南瓜...
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发表于:08-25
超简单超美味用料黄骨鱼2条姜5片蒜5瓣豆豉2勺葱3根酱油4勺盐少许油少许清蒸黄骨鱼的做法原材料准备好,黄骨鱼清洗干净用少许盐把两面抹一下,这样在蒸的过程中鱼皮才会紧致。然后再拌入切...
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发表于:09-15
用料排骨300克山黄皮蒸排骨的做法详见视频...
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发表于:10-29
看似很复杂做起来超简单,最后成品颜值不高,但个中美味~谁吃谁知道!(^O^☆♪用料黄骨鱼8小条肋排2条鲜香菇8朵土豆1个红薯1个青、红椒各2个胡萝卜1根洋葱半个大蒜2整颗肉类腌料:盐适量生姜适量生...
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发表于:03-14
老板蒸汽炉之菜肴:小米蒸排骨👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇小黄米用水浸泡一小时,胡萝卜分俩份,(切片,切丁各一份),排骨洗净用,生抽,耗油,料酒,生粉,精盐,入味30分钟,准备一个容器,胡罗卜片铺底,在放一层小...
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发表于:03-16
解锁黄皮新吃法,黄皮蒸排骨,清香扑鼻,酸甜可口,非常好吃,排骨汁拌饭能吃两碗!(因为是突发奇想的菜式,吃完觉得好吃才想起发个菜谱吧,所以就没有图片了抱歉,但是做法简单,相信聪明的你们看文字可能...
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发表于:08-23
一个人吃饭,也不能含糊吃!用料盐3克排骨5块蒜头1瓣酱油2勺味事达锡纸1张蒸蒸蒸排骨的做法所有调味跟排骨调均匀后,放入锡纸包装好。电饭煲锅底加水,放入支架、蒸盘,把包好的排骨放进去今天...
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发表于:04-30
第一次吃是在苏州、从此就爱上了这道菜!今天突然想吃、就自己动手在家里做了用料排骨1000克糯米和大米200克花椒粒一小把姜末盐生蚝生抽盐腌制排骨还有土豆3小只糯米粉蒸排骨粉蒸排骨的...
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发表于:03-01
为什么半多斤排骨上桌只有四块?这一切的背后,到底藏着什么样的真相?欢迎,准备好咸蛋黄,准备好排骨,准备好生抽,一起来走进真相!!做法没有太特别的地方,很好做!咸蛋黄制作方法:_title_a用料排骨300...
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发表于:08-12
锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们...
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发表于:05-02
最基础款的墨鱼蒸排骨,没有辣椒刺激味蕾,唯有生姜料酒调节香味、食盐调节口味、酱油调节色泽……一碗原汁原味的墨鱼蒸排骨,满足对肉肉的渴望!用料排骨350克姜7片干墨鱼3个盐适量墨鱼蒸排...
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发表于:06-07
黄骨鱼,四川人叫黄辣丁,湖北监利人喜欢用来蒸,鱼肉细嫩,芡汁酸香,很开胃!用料黄骨鱼500g,5-6条米粉一小把平时吃的大米,用料理机打成粉盐,生抽,醋,水淀粉,葱姜蒜末粉蒸黄骨鱼的做法鱼洗净,去掉内脏,...
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发表于:11-08
老家山里的竹子,带着清香。没有竹筒,大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯...
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发表于:03-16
又一次粉丝新菜来咯😂😂平时排骨清炖或者红烧都不是很嫩,小朋友也不太爱吃,突然想起蒸的应该不错,淀粉滑过肉都会很嫩,启发了一下,说做就做,反馈非常棒,小朋友吃了不少排骨,还有不少粉丝,家里老...
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发表于:09-18
献给超级喜欢吃黄豆的亲~用料姜少量蒜少量排骨黄豆酱油,油,酒适量黄豆蒸排骨的做法先把姜蒜剁成末,排骨黄豆洗净,待用把黄豆铺在盘子底下,再把腌好的排骨排在上面,撒上姜蒜辣椒末放入锅中蒸2...
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发表于:03-15
用料鱿鱼一只排骨500克姜4片蚝油2勺生抽4勺蒜三瓣花生油适量淀粉4勺鱿鱼蒸排骨的做法排骨清洗后加入3勺淀粉,抓拌至黏手感后,流水清洗抓出血水,以水清为宜。姜切丝,蒜拍碎,拌入排骨,并加生抽...
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发表于:09-22
用料黄骨鱼2条梅子蒸黄骨鱼的做法详见视频...
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发表于:01-09
用料干墨鱼蒸鱼豆豉油排骨盐姜辣椒葱段墨鱼蒸排骨的做法干墨鱼事先泡发清理干净切块排骨斩段拿盐腌上,姜切片碗底摆上排骨,墨鱼盖上面,淋上蒸鱼豆豉油,剁辣椒一勺进高压锅上气大火蒸40分钟,出...
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发表于:11-18
用料黄骨鱼蒜姜酱油油盐蒸黄骨鱼的做法洗一下身上深深划几刀鱼身上抹盐,放油,酱油,大量姜蒜(蒜要对于姜)蒸,即可...
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发表于:03-06
很喜欢吃黏的东西!排骨也是我家最受欢迎的!尝试着做了下结果味道还真不错呢!这个方子糯米量比较大(毕竟家里人都喜欢吃黏米)可以适量减少!发布菜谱只为了自己能记住自己做过的菜😀大神们手下...