用料
肉 | |
猪后座 | 1000克 |
红辣椒粉 | 适量 |
红糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
大蒜粉 | 适量 |
洋葱 | 5个 |
三明治 | |
面包 | 一排 |
卷心菜 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
黄油 | 10克 |
葱花 | 5克 |
地狱厨房之Roast Pork Butt sliders猪肉片小汉堡的做法
预热烤箱250F. 120摄氏度。猪屁股用干红辣椒粉(paprika).红糖,盐,黑胡椒粉,大蒜粉,涂抹全屁股。用爱来按摩大猪屁股。烤盘放在锅上预热,洋葱切半,把腌制好的猪屁股放在上面。放入烤箱,烤上8到12个小时。
小面包对半切。
放上烤好的猪肉片。
加点洋葱丝
炒点卷心菜丝
胡萝卜丝
铺在汉堡上。
盖上上层面包
融化黄油,加入葱碎,帕玛森芝士碎。
刷在汉堡上。
用重物压扁。可以不压。
预热烤箱350F.即180摄氏度,放入烤箱中,烤20分钟,或者随意。